Une recette de saison pour réchauffer les longues journées d’hiver 

Je voulais vous partager dans ce billet la recette du monde de LE MONDE / recette du monde.

A base de bouillon, lait de coco et orange. elle est tellement savoureuse, onctueuse, enveloppante et en plus très bonne pour la santé. 

Je vous propose quelques variantes: 
– Préférez un bouillon fait maison – je prépare perso un bouillons de légumes

– Et du lait de coco

– Pressez vous meme vos oranges bio. Ca tombe bien, c’est la saison de meme que celle de la courge butternut. 

– Saupoudrez des graines de courge sur la soupe. Ce sera du plus bel effet

Une soupe vitaminée 

Si vous souhaitez continuer a en déguster au printemps ou tout autre saison, vous pouvez couper des morceaux de courge et les congeler ou alors preparer votre soupe et la réchauffer a feu doux dans une casserole (parce que oui, nous, on n’utilise pas le micro-ondes et ses mauvaises ondes).